★新刊のお知らせ★
◎<新刊詩集のご案内>
☆『宮尾節子アンソロジー 明日戦争がはじまる』(集英社インターナショナル) ☆『明日戦争がはじまる』(思潮社オンデマンド) ◎『恋文病』¥1800+税 『読んだ人をちょっと大丈夫にしてくれる魔法がありました』──詩集の感想(Uさんより) →☆ご注文はこちらクリック!から☆ ★電話やFAXでの注文もできます。 ・精巧堂印刷所 ・電話 0187-62-2340 ・FAX 0187-63-1583 ☆宮尾の詩集は秋田買い♪よろしく! ☆花のように(動画) ☆アルハルクラすべてを──*詩集より朗読。 ◎★旧刊についてのお問い合わせはこちらに★ ★既刊詩集 ☆ドストエフスキーの青空¥1800 ☆かぐや姫の開封(残部僅少) ↑¥2800 ☆くじらの日(完売) *詩集は、詩集名を記入して★こちらへご注文くださいませ。★ ★メールはこちら→sechancono☆gmail.com(☆を@に変えてくださいませ。) ★な ライフログ
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どんなお店かというと。喫茶に玄米のベジ系お昼ごはん(am10〜pm5)とお酒に魚・お肉もありの夜ごはん(pm5〜pm10)。そして終日さまざまな作家さんによる作品を展示するギャラリーのお店。 ☆ギャラリー食堂『厩戸(UMAYADO)』開店(*厩戸3店主)のご挨拶☆ ★その1:お昼ごはん担当店主より ○いらっしゃいませ。11 時~ 17 時 お昼ごはんと喫茶を担当する佐喜です。 数年前、安曇野の穂高で玄米と野菜だけの食事を口にし、それはそれはとても美味しくて、食べることが生きることに繋がっている感覚を初めて知りました。 この食事にはなにか秘密があるに違いないと思い、当時勤めていた会社を辞めて穂高へお料理を学びに行くことになりました。 特別な調味料ではなく、昔ながらの製法で作られた醤油や塩、麹や味噌と、野菜の生きる力に任せたその土地で採れた自然農法や有機農法の野菜。 それらを使ってお料理をするとき、玄米や野菜の持つ声を引き出すこと・・・これが美味しさの大切な秘密だと気付きました。 毎日欠かせない、食べるということ。ひとりでふらっと立ち寄ったり、友人や家族、恋人と・・それぞれの方々の暮らしの一食に、この玄米と野菜が心と体に寄り添う食事となればと思います。 緑や水が豊かな飯能。この土地が育むお米や野菜に身を任せ、飯能に親しまれるお店になれるよう、歩んでいけたらと思います。 ★その2:夜ごはん担当店主より ○いらっしゃいませ。17時~22時 夜ご飯とお酒を担当する真帆です。 「うれしい食卓」というのが厩戸の夜ご飯のコンセプトです。灯りの下で ほっと一息つけるそんな場所であったらいいなと思っています。 わたしはお家で食べるご飯が大好きでした。 料理をする父の後ろ姿をみて「わたしもだれかの為にごはんをつくりたいな」と子どもながら想ったのが料理をはじめるきっかけです。 年を重ね実家を離れ、父の手料理を食べる機会もめっきり減ってしまいました ふとしたときに思い出すのはいつもお家で食べた温かいご飯です。 そんなみんなの食卓のようなお店ができたらいいなと願っています。 夜ともる灯りにさそわれ、夜の厩戸にもふらりと立ち寄ってもらえたらうれしいです。温かいごはんと汁物、旬の野菜や、お魚、お肉を使った料理、小鉢、美味しいお酒をご用意してお待ちしています。 ★その3:ギャラリー担当店主より ○いらっしゃいませ。水曜日〜日曜日 ギャラリー担当の節子です。 山紫水明の清らかな自然に恵まれ、「美しい星」(三島由紀夫)のモデルになったわが町で──きれいなもの・おもしろいもの・たのしいものを、描くひと・織るひと・染めるひと・創るひと。さまざまな作品(もの)たち作家さんたちの集う場、発表の場になれますように。そして、物と人・人と人のしあわせな出会いが生まれる、温かい場所になりますようにと願って、皆様のご利用をお待ちしております。小さな文化スポット「厩戸」よろしくお願い致します。 ☆お店:ギャラリー食堂『厩戸(うまやど)』 ☆住所:〒357-0038 飯能市仲町13-4 (*飯能駅北口左線路沿歩「庄や」角右折「第一ホテル前」/徒歩3分) ☆営業時間:午前11時〜午後10時 (*注:10月中は午後7時まで) ☆定休日:月・火 ☆☎:042-978-7589 *感 謝* 看板を作っていただいたり、植木の剪定をしていただいたり、自作のお野菜を届けてくださったり…開店にさいしては、みなさんに、たくさんのご支援やアドバイスをいただきました。どれほどうれしかったことでしょう…。こころより感謝です。 *ひとの顔が見られる、ひとと語り合える、みなさんの、ひとつの居場所になれたら、幸いです。
by sechanco
| 2015-10-15 08:58
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